أسعار الأسماك يوم الثلاثاء 3 نوفمبر في مصر
تقرير مفصل حول حركة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية، يتضمن أسعار الجملة بسوق العبور متوسط الأسعار للمستهلك في محال التجزئة والسلاسل التجارية:
1. أسعار الأسماك الأكثر شعبية (سوق الجملة والتجزئة)
تختلف الأسعار حسب الحجم:
-
السمك البلطي:
-
البلطي ممتاز (درجة أولى): 75 – 85 جنيهًا في سوق العبور، ويصل للمستهلك بين 90 – 110 جنيهات للكيلو.
-
البلطي متوسط (درجة ثانية): 65 – 72 جنيهًا جملة، وللمستهلك 80 – 90 جنيهًا.
-
فيليه البلطي: 160 – 275 جنيهًا للكيلو للمستهلك (حسب جودة ومصدر التجهيز).
-
-
السمك البوري:
-
البوري ممتاز (كبير): 120 – 150 جنيهًا جملة، ويصل للمستهلك بين 160 – 220 جنيهًا للكيلو.
-
البوري متوسط: 90 – 110 جنيهات جملة، وللمستهلك 120 – 140 جنيهًا.
-
-
سمك المكرونة البلدي: 85 – 140 جنيهًا جملة، وللمستهلك بين 150 – 180 جنيهًا للكيلو.
-
السمك البياض / قشر بياض: 90 – 160 جنيهًا جملة، وللمستهلك بين 180 – 240 جنيهًا للكيلو.
2. أسعار الأسماك الفاخرة والبحرية (للمستهلك)
-
الدنيس: 200 – 450 جنيهًا للكيلو (حسب المزارع أم بلدي بحري وحسب الحجم).
-
القاروص: 220 – 380 جنيهًا للكيلو.
-
اللوت: 180 – 250 جنيهًا للكيلو.
-
البربوني (بلدي طازج): 250 – 350 جنيهًا للكيلو.
-
المرجان: 140 – 250 جنيهًا للكيلو.
-
الهامور (الوقار): 350 – 480 جنيهًا للكيلو.
3. أسعار الجمبري والقشريات والرخويات
-
الجمبري:
-
جامبو: 600 – 750 جنيهًا للكيلو.
-
حجم كبير (درجة أولى): 450 – 550 جنيهًا للكيلو.
-
حجم وسط: 300 – 400 جنيه للكيلو.
-
مجمد مقشر: 250 – 450 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والتعبئة.
-
-
الكابوريا: 120 – 280 جنيهًا للكيلو (تتفاوت حسب الذكور/الإنات والحجم).
-
السبيط / الكاليماري / الأخطبوط: 250 – 400 جنيه للكيلو.
-
الجندوفلي (بلح البحر): 90 – 160 جنيهًا للكيلو.
4. أسعار الأسماك المجمدة والمملحة
-
الماكريل المجمد: 120 – 150 جنيهًا للكيلو.
-
السردين المجمد: 75 – 110 جنيهات للكيلو.
-
الرنجة المدخنة: 150 – 220 جنيهًا للكيلو.
-
الفسيخ الممتاز: 350 – 450 جنيهًا للكيلو (ويصل الصافي المخلي إلى مستويات أعلى).
