إليك تقرير مفصل بأسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في مصر، تشمل أسعار الجملة الرسمية في سوق العبور وأسعار البيع التقديرية للمستهلك في أسواق التجزئة:
1. الأسماك الأكثر شعبية وتداولاً
| نوع السمك |
السعر في سوق العبور (جملة) |
السعر للمستهلك (قطاعي) |
| البلطي ممتاز (درجة أولى) |
62 – 65 جنيهًا |
80 – 100 جنيه |
| البلطي متوسط (درجة ثانية) |
58 – 60 جنيهًا |
70 – 75 جنيهًا |
| البلطي الأسواني |
30 – 100 جنيه |
50 – 120 جنيهًا |
| فليه بلطي |
100 – 300 جنيه |
130 – 340 جنيهًا |
| البوري (كبير) |
160 – 220 جنيهًا |
180 – 250 جنيهًا |
| البوري (وسط) |
100 – 140 جنيهًا |
120 – 160 جنيهًا |
2. الأسماك البحرية والأصناف الممتازة
| نوع السمك |
السعر في سوق العبور (جملة) |
السعر للمستهلك (قطاعي) |
| المكرونة السويسي |
120 – 240 جنيهًا |
150 – 270 جنيهًا |
| قشر بياض |
210 – 320 جنيهًا |
240 – 360 جنيهًا |
| الدنيس |
275 – 525 جنيهًا |
320 – 580 جنيهًا |
| القاروص / الوقار |
150 – 350 جنيهًا |
180 – 400 جنيه |
| سمك موسى |
250 – 450 جنيهًا |
280 – 500 جنيه |
| البربون (طازج) |
170 – 210 جنيهات |
200 – 250 جنيهًا |
3. المأكولات البحرية (القشريات والرخويات)
| الصنف |
السعر في سوق العبور (جملة) |
السعر للمستهلك (قطاعي) |
| السبيط والكاليماري (سابيا) |
250 – 450 جنيهًا |
300 – 500 جنيه |
| الكابوريا |
50 – 210 جنيهات |
80 – 250 جنيهًا |
| الجمبري (جامبو) |
1000 – 1200 جنيه |
1100 – 1350 جنيهًا |
| الجمبري (وسط طازج) |
750 – 850 جنيهًا |
800 – 950 جنيهًا |
| الجمبري (صغير) |
200 – 400 جنيه |
230 – 450 جنيهًا |
4. الأسماك المجمدة
-
الماكريل المجمد: 150 – 250 جنيهًا للكيلو (جملة) | يصل للمستهلك بـ 170 – 280 جنيهًا.
-
المكرونة المجمدة: 30 – 60 جنيهًا للكيلو | تصل للمستهلك بـ 45 – 75 جنيهًا.
-
الجمبري المجمد: 175 – 525 جنيهًا للكيلو (حسب الحجم والدرجة).
-
السردين المجمد: 30 – 130 جنيهًا للكيلو.
ملاحظة: يضاف إلى سعر الجملة في سوق العبور ما بين 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو في محلات التجزئة، وذلك لتغطية تكاليف النقل والتنظيف وهامش ربح التاجر، وتختلف الأسعار نسبيًا حسب المنطقة والمحافظة.
