أسعار البيض يوم الخميس 3 سبتمبر في مصر
إليك تقرير مفصل بأسعار البيض اليوم في مصر، شاملاً أسعار الجملة في المزرعة وبورصة الدواجن، بالإضافة إلى أسعار البيع النهائية للمستهلك في الأسواق والمنافذ المختلفة:
1. أسعار كرتونة البيض اليوم (30 بيضة)
| نوع البيض | سعر المزرعة (بورصة الدواجن) | السعر للمستهلك (محلات التجزئة) |
| البيض الأبيض | 80 – 85 جنيهًا | 95 – 110 جنيهات |
| البيض الأحمر | 95 – 100 جنيه | 105 – 120 جنيهًا |
| البيض البلدي | 110 – 120 جنيهًا | 125 – 135 جنيهًا |
2. أسعار البيض “بالقطعة” للمستهلك
-
البيضة البيضاء: 3.50 – 4.00 جنيهات.
-
البيضة الحمراء: 4.00 – 4.50 جنيهات.
-
البيضة البلدي: 4.50 – 5.00 جنيهات.
3. الأسعار في المنافذ الحكومية ومبادرات التخفيض
تتيح منافذ وزارة الزراعة والتموين ومنافذ “أمان” والمجمعات الاستهلاكية كراتين البيض بأسعار أقل بنسبة تصل إلى 15-20% مقارنة بالسوق الخارجي:
-
كرتونة البيض الأبيض / الأحمر بالمنافذ: 85 – 95 جنيهًا.
4. العوامل المؤثرة في تفاوت الأسعار
-
تكلفة النقل والتداول: تزيد الأسعار في محلات التجزئة بقيمة 10 إلى 20 جنيهًا للكرتونة عن أسعار المزرعة لتغطية تكاليف التوزيع والفاقد.
-
المنطقة الجغرافية: تختلف الأسعار نسبياً بين المحافظات والأحياء الشعبية والمناطق الراقية والسلاسل التجارية الكبرى.
-
تكاليف الأعلاف والإحلال: تحركات أسعار العلف ومستلزمات الإنتاج تؤثر بشكل مباشر وسريع على بورصة البيض.