أسعار البيض يوم السبت 12 سبتمبر في مصر
إليك تقرير مفصل ومحدث عن أسعار البيض (كرتونة 30 بيضة) في المزارع والبورصة المصرية، فضلاً عن أسعار بيعها للمستهلك في الأسواق والمحال التجارية:
أولاً: أسعار البيض الأبيض
-
سعر الجملة (المزرعة / البورصة): يتراوح بين 83 و90 جنيهًا للكرتونة.
-
سعر البيع للمستهلك: يتراوح بين 90 و100 جنيه للكرتونة (وقد يصل في بعض مناطق التجزئة أو السلاسل التجارية الكبرى إلى نحو 100 إلى 125 جنيهًا حسب العلامة التجارية ومصاريف التداول).
ثانياً: أسعار البيض الأحمر
-
سعر الجملة (المزرعة / البورصة): يتراوح بين 97 و103 جنيهات للكرتونة.
-
سعر البيع للمستهلك: يتراوح بين 105 و115 جنيهًا للكرتونة (وقد يسجل في بعض المنافذ الخاصة والأسواق الحرة نحو 131 جنيهًا لأنواع معينة معبأة ومفرزة).
ثالثاً: أسعار البيض البلدي
-
سعر الجملة (المزرعة / البورصة): يتراوح بين 115 و120 جنيهًا للكرتونة.
-
سعر البيع للمستهلك: يتراوح بين 125 و130 جنيهًا للكرتونة في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة.
ملامح السوق والإنتاج المحلي:
-
يشهد قطاع إنتاج بيض المائدة في مصر استقراراً ملحوظاً مع طفرة في حجم الإنتاج السنوي الذي بلغ نحو 16 مليار بيضة.
-
تختلف الأسعار بفروق طفيفة بين محافظة وأخرى طبقاً لتكاليف النقل وحلقات التداول بين التجار والموزعين وصولاً للمستهلك النهائي.