أسعار الخضروات يوم الثلاثاء 10 نوفمبر في مصر
تشهد أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم تفاوتاً بين أسعار الجملة (سوق العبور) وأسعار التجزئة للمستهلك في الأسواق المحلية، حيث تُضاف تكاليف النقل وهامش ربح التجار لتتراوح الأسعار النهائية في المتاجر بفارق طفيف.
إليك تقريراً مفصلاً بمتوسط أسعار الخضروات الأساسية:
1. أسعار الخضروات الأساسية (الطماتم، البطاطس، البصل)
| الصنف | سعر الجملة (سوق العبور) – جنيه/كجم | السعر المتوقع للمستهلك (التجزئة) – جنيه/كجم |
| الطماطم | 11.0 – 18.0 | 15.0 – 22.0 |
| البطاطس | 16.0 – 20.0 | 20.0 – 25.0 |
| البصل (الأحمر والأبيض) | 16.0 – 21.0 | 20.0 – 26.0 |
2. أسعار الخضروات اليومية والطبخ
| الصنف | سعر الجملة (سوق العبور) – جنيه/كجم | السعر المتوقع للمستهلك (التجزئة) – جنيه/كجم |
| الكوسة | 8.0 – 15.0 | 12.0 – 18.0 |
| الباذنجان البلدي | 4.0 – 8.0 | 8.0 – 12.0 |
| الباذنجان الرومي | 3.5 – 6.5 | 7.0 – 10.0 |
| الفلفل الرومي البلدي | 9.0 – 14.0 | 13.0 – 18.0 |
| الفلفل الحامي البلدي | 7.0 – 11.0 | 10.0 – 15.0 |
| الخيار البلدي | 7.0 – 14.0 | 12.0 – 18.0 |
| الفاصوليا الخضراء | 15.0 – 25.0 | 22.0 – 30.0 |
| الجزر (بدون عروش) | 10.0 – 15.0 | 14.0 – 20.0 |
3. أسعار الورقيات والخضروات الموسمية
| الصنف | متوسط السعر في الأسواق |
| السبانخ | 10.0 – 15.0 جنيهاً للكيلو |
| الملوخية | 6.0 – 10.0 جنيهات للربطة / القفص |
| الكرنب (الواحدة) | 5.0 – 8.0 جنيهات |
| الخس (الكابوتشا أو العادي) | 6.0 – 12.0 جنيهات للواحدة / الرابطة |
| البصل الأخضر | 20.0 – 30.0 جنيهاً للكيلو |