جريدة المناقصات في مصر
HOT information أسعار الخضروات يوم الثلاثاء 23 أغسطس في مصر
تشهد حركة تداول الخضروات توازناً مستقراً بين أسعار الجملة في سوق العبور وأسعار التجزئة النهائية للمستهلك، حيث تضاف مصاريف الشحن والفرز وهامش ربح التجارة لتسجل زيادة تتراوح بين 3 إلى 7 جنيهات في أسواق القطاعي.
| نوع الخضار | أسعار سوق العبور (جملة/كيلو) | أسواق التجزئة للمستهلك (جنيه/كيلو) |
|---|---|---|
| الطماطم | 7 – 13 | 12 – 18 |
| البطاطس | 12 – 19 | 18 – 25 |
| البصل الأبيض | 8 – 12 | 12 – 17 |
| البصل الأحمر | 8 – 9.5 | 11 – 15 |
| الكوسة | 15 – 25 | 22 – 30 |
| الجزر (بدون عروش) | 10 – 20 | 16 – 25 |
| الخيار البلدي / الصوب | 8 – 12 | 12 – 18 |
| الباذنجان البلدي | 2.5 – 5 | 6 – 10 |
| الباذنجان الرومي | 2 – 4.5 | 5 – 8 |
| الفلفل الرومي البلدي | 3 – 9 | 8 – 14 |
| الفلفل الحامي البلدي | 6 – 12 | 10 – 16 |
| الفلفل الألوان | 20 – 35 | 30 – 45 |
| الملوخية | 4 – 6 | 8 – 12 |
محددات الحركة السعرية تتأثر أسعار الخضروات بالدورة الزراعية وفترات فواصل العروات، بالإضافة إلى تكلفة النقل والتداول من أسواق الجملة المركزية إلى الأحياء السكنية ومنافذ البيع المباشرة.
