أسعار الخضروات يوم الخميس 27 أغسطس في مصر
تتفاوت حركة أسعار الخضروات في الأسواق المصرية استنادًا إلى طبيعة المحصول والتذبذب بين تعاملات أسواق الجملة المركزية وأسواق التجزئة النهائية.
الأصناف الأساسية واليومية
-
الطماطم: تتراوح في محلات التجزئة بين 6.5 و 14 جنيهًا للكيلو.
-
البطاطس: تُسجّل للمستهلك مستويات تتراوح بين 15 و 25 جنيهًا للكيلو.
-
البصل (الأحمر والأبيض): يتراوح في التجزئة بين 15 و 18 جنيهًا للكيلو (بسعر جملة يبدأ من 7 إلى 13 جنيهًا).
-
الثوم البلدى والمستورد: يتراوح الكيلو بين 40 و 60 جنيهًا.
خضروات الطهي والأصناف الموسمية
| نوع الخضار | متوسط السعر بالجملة (جنيه / كيلو) | متوسط السعر للمستهلك (جنيه / كيلو) |
| الكوسة | 13 – 25 جنيه | 18 – 25 جنيه |
| الخيار (بلدي / صوب) | 8 – 18 جنيه | 15 – 20 جنيه |
| الباذنجان (رومي / بلدي) | 2.5 – 5 جنيهات | 8 – 12 جنيه |
| الفلفل (رومي / حامي) | 4 – 9 جنيهات | 20 – 30 جنيه |
| الفاصوليا الخضراء | 40 – 50 جنيه | 50 – 60 جنيه |
| البامية | 25 – 35 جنيه | 35 – 45 جنيه |
| الجزر (بدون عروش) | 10 – 15 جنيه | 18 – 22 جنيه |
الأعشاب والخضراوات الورقية
-
الربطة الورقية (شبت / كزبرة / بقدونس): تُباع في التجزئة بسعر يتراوح بين 2.5 و 3 جنيهات للحزمة.
-
الجرجير: تُسجّل الحزمة نحو 2.5 جنيه.