أسعار اللحوم يوم الأحد 27 سبتمبر في مصر
إليك تقريراً مفصلاً عن أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية (وفقاً لآخر تحديثات شعبة القصابين وبيانات الأسواق):
أولاً: أسعار اللحوم البلدي في الجزارة والأسواق
تختلف الأسعار قليلاً بحسب المنطقة ونوع القطعية (الدهون، نسبة التشافي، ووش الفخدة):
-
اللحم البقري المحلي العام: يتراوح بين 450 إلى 480 جنيهاً للكيلو.
-
القطعيات المميزة (مثل وش الفخدة، الكندوز الصافي، واللحم الأحمر الخالص): تصل إلى نحو 500 جنيه للكيلو.
-
اللحم الضاني الصافي: يتراوح متوسط السعر بين 380 إلى 487 جنيهاً وقد يصل في بعض المناطق المميزة إلى 660 جنيهاً للكيلو حسب الجودة والقطعية.
-
المفروم البلدي: يتراوح بين 350 إلى 450 جنيهاً للكيلو.
-
البتلو: يتراوح بين 400 إلى 450 جنيهاً للكيلو.
ثانياً: متوسط أسعار اللحوم الطازجة (مؤشرات مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار)
-
يبلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الطازجة الإجمالي في الأسواق العامة نحو 432 إلى 442 جنيهاً للكيلو (وهو مؤشر متوسط يدمج السوپر ماركت والأسواق الشعبية).
ثالثاً: اللحوم في المنافذ الحكومية والتعاونية
-
تطرح المنافذ الحكومية (مثل منافذ أمان، ومجمعات وزارة التموين، ومنافذ التوزيع المختلفة) اللحوم بتخفيضات ملحوظة مقارنة بالسوق الحر، حيث تبدأ أسعار اللحوم البلدي المدعمة والمستوردة الطازجة والمجمدة من مستويات أقل تناسب الفئات المختلفة لتخفيف الأعباء عن المواطنين.