أسعار اللحوم يوم الأحد 30 اغسطس في مصر

مشهد أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم

أولاً: اللحوم البلدية في محلات الجزارة

• لحوم الكندوز: تبدأ من 380 وتصل إلى 450 جنيهاً للكيلو (وتتجاوز ذلك في قطعات متميزة كالفلتو والإنتركوت).
• لحوم الضأن (الخراف): تُسجل بين 450 و 500 جنيه للكيلو.
• لحوم البتلو: تدور حول 410 إلى 430 جنيهاً للكيلو.
• الكبدة البلدية الطازجة: تتراوح من 380 إلى 420 جنيهاً للكيلو.
• اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 350 و 400 جنيه للكيلو.

ثانياً: اللحوم الطازجة في المنافذ التموينية والحكومية

• اللحوم البلدية والطازجة المخفّضة: تتراوح بين 280 و 310 جنيهات للكيلو.
• اللحوم الطازجة (المستوردة من منابث الرعي الأفريقية): تتراوح بين 285 و 300 جنيه للكيلو.
• الكبدة الطازجة بمنافذ التخفيض: تُسجل حوالي 280 جنيهاً للكيلو.

ثالثاً: اللحوم والكبدة المجمدة

• اللحوم البرازيلية المجمدة: تتراوح بين 280 و 300 جنيه للكيلو.
• اللحوم الهندية المجمدة: تسجل بين 200 و 220 جنيهاً للكيلو.
• اللحم المفروم المجمد: يُسجل متوسط 280 جنيهاً للكيلو.
• الكبدة المجمدة: تُباع في حدود 180 إلى 200 جنيه للكيلو.

عوامل صمود الأسعار واستقرارها

• استقرار مدخلات الإنتاج: انخفاض تذبذب أسعار الأعلاف (كالذرة والصويا) انعكس إيجابياً على تكلفة التربية والتسمين المحلي.
• توازن العرض والطلب: يسهم التوسع في المبادرات ذات التخفيضات المباشرة في خلق توازن ينعكس على السعر النهائي للمستهلك.