أسعار اللحوم يوم الإثنين 14 سبتمبر في مصر

تقرير تفصيلي: أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية

أولاً: أسعار اللحوم البلدية الكندوز

• الكندوز العام (السن والقطعيات المختلفة): بين 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو (وقد تصل في بعض القطعيات الخاصة أو الجزارين الفاخرين إلى 480 – 500 جنيه للكيلو).
• عرق الفلتو: سجل نحو 450 جنيهًا للكيلو.
• البوفتيك والاستيك: يتراوح بين 450 إلى 500 جنيه للكيلو.

ثانياً: أسعار اللحوم الضأن والأنواع الأخرى

• اللحم الضأن (البلدي والبرقي): يتراوح بين 380 و430 جنيهًا للكيلو (وقد يسجل الضاني البرقي الحر الفاخر نحو 500 جنيه للكيلو للريش والقطعيات المميزة).
• اللحم الجملي: يتراوح بين 330 و390 جنيهًا للكيلو.
• السجق البلدي: يتراوح بين 350 إلى 480 جنيهًا للكيلو بناءً على نسبة اللحم الدسم فيه ومكوناته.

ثالثاً: أسعار الكبدة والأعضاء الإضافية

• الكبدة البلدي: تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
• الكبدة الضأن: تسجل نحو 400 جنيه للكيلو.
• الكوارع (القطعة أو الكيلو): تسجل الكوارع نحو 400 جنيه للكيلو (سواء الأمامية أو الخلفية بحسب آراء الجزارين في توفر الإقبال).
• لحمة الراس واللسان: تسجل نحو 250 جنيهًا للكيلو.
• الفشة والكرشه (منظفة): تسجل نحو 150 جنيهًا للكيلو.
• الممبار (منظف): يسجل نحو 250 جنيهًا للكيلو.

رابعاً: أسعار الماشية الحيّة (قائم)

• تتراوح أسعار كيلو اللحم الحبي/القائم للماشية المستوردة (الأوكرانية، الإسبانية، والكولومبية) بين 190 و200 جنيه.
• يبلغ سعر البقرة الوالدة ابتداءً من 80 ألف جنيه، والجاموسة الوالدة ابتداءً من 90 ألف جنيه.

ملاحظة: قد تختلف هذه الأسعار بنسب طفيفة بحسب المحافظة، ومستوى الخدمات المقدمة من محلات الجزارة، وما إذا كانت اللحوم معروضة في المنافذ الحكومية التابعة لوزارة التموين أو القوات المسلحة والتي غالباً ما تطرح أسعاراً مخفضة تنافس الأسواق الحرة.