أسعار اللحوم يوم الثلاثاء 8 سبتمبر في مصر
شهدت أسعار اللحوم Red Meat في الأسواق المصرية محليًا، وفي المنافذ الحكومية والمحلات التجارية، استقرارًا متوازنًا مع بعض التفاوتات التفصيلية حسب القطعية وجودة اللحم والمنطقة.
فيما يلي متوسط أسعار مختلف أنواع اللحوم الطازجة والمجمدة:
1. أسعار اللحوم البلدي في محلات الجزارة
تختلف الأسعار في محلات الجزارة بحسب المنطقة والقطعية (أمامية أو خلفية):
-
اللحم الكندوز (الكبير والصغير): يتراوح الكيلو بين 350 إلى 420 جنيهًا (وقد يصل لـ 450 جنيهًا في بعض المناطق والقطقيات الممتازة).
-
اللحم الضاني (الصافي): يتراوح بين 350 إلى 500 جنيه للكيلو (بمتوسط عام حول 450 – 470 جنيهًا).
-
اللحم الضاني (بالعظم): يتراوح الكيلو بين 200 إلى 400 جنيه (بمتوسط 390 – 400 جنيه).
-
اللحم البتلو (الصافي): يتراوح بين 350 إلى 500 جنيه للكيلو (ويصل لقطيعات خاصة بسعر أعلى).
-
اللحم البتلو (بالعظم): يتراوح الكيلو بين 300 إلى 400 جنيه (بمتوسط حوالي 390 جنيهًا).
-
اللحم الجملي: يتراوح الكيلو بين 280 إلى 340 جنيهًا.
-
اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 330 إلى 400 جنيه للكيلو حسب نسبة الدهون.
-
الكبدة البلدي: تتراوح بين 380 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
2. أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية (وزارة التموين، والزراعة، ومنافذ أمان)
تقدم المنافذ الحكومية ومبادرات تخفيض الأسعار لحومًا طازجة ومستوردة بأسعار مخفضة مقارنة بمحلات الجزارة الخارجية:
-
اللحوم السودانية / التشادية الطازجة: تتراوح بين 280 إلى 310 جنيهات للكيلو.
-
اللحوم البلدي الطازجة بمنافذ الزراعة والتموين: تتراوح بين 290 إلى 330 جنيهًا للكيلو.
-
اللحم المفروم والموزة في المنافذ: تبدأ من 250 إلى 290 جنيهًا للكيلو.
3. أسعار اللحوم المجمدة
-
اللحم البرازيلي المجمد (قطع): يتراوح الكيلو بين 230 إلى 260 جنيهًا.
-
اللحم المفروم المجمد: يتراوح الكيلو بين 220 إلى 240 جنيهًا.
-
الكبدة المجمدة (الأمريكي والبرازيلي): تتراوح بين 140 إلى 160 جنيهًا للكيلو.