أسعار الدواجن اليوم في مصر
تظهر حركة تداول الدواجن ومنتجاتها توازنًا ملحوظًا في التحديثات الميدانية، حيث تختلف أسعار التوريد من المزارع عن القيمة الشرائية النهائية للمستهلك بنسب متوازنة.
قائمة أسعار الدواجن والقطعيات
| الصنف / القطعية | القيمة بالمزرعة (جنيه / كجم) | متوسط سعر المستهلك (جنيه / كجم) |
| الدواجن البيضاء | 58 – 65 | 65 – 75 |
| الدواجن الساسو | 87 – 88 | 95 – 110 |
| الدواجن البلدي | 100 – 105 | 105 – 125 |
| أمهات الدواجن | 55 – 58 | 65 – 70 |
| شرائح البانيه | — | 160 – 180 |
| الأوراك الطازجة | — | 75 – 85 |
| اللحم البط (مختلف الأنواع) | 110 – 120 | 130 – 140 |
مؤشرات أسعار بيض المائدة (الطبق 30 بيضة)
البيض الأبيض: يتوفر في المزارع بقيمة تتراوح بين 85 و95 جنيهًا، ويباع للمستهلك بين 97 و105 جنيهات.
البيض الأحمر: يسجل في المزرعة نطاق 95 إلى 98 جنيهًا، ليصل في التجزئة إلى 105 حتى 115 جنيهًا.
البيض البلدي: يتداول بالمزرعة قرب 110 إلى 120 جنيهًا، ويباع للمستهلك بأسعار بين 120 و130 جنيهًا.
مستويات أسعار الكتاكيت
الكتاكيت البيضاء (الشركات): تدور قيمتها بين 25 و30 جنيهًا للقطعة.
الكتاكيت الساسو والبلدي: تتراوح مستوياتها بين 13 و18 جنيهًا للقطعة.
ترجع الفروق بين قيم التوريد والبيع القطاعي إلى التكاليف اللوجستية ونسب الهالك مع تغير طبيعة الإقبال حسب كل منطقة.