أسعار البيض اليوم في مصر
تظهر تعاملات بيض المائدة توازنًا ملحوظًا في التحديثات الميدانية، مع وجود هامش حركة طبيعي بين قيم التوريد المباشر ومنافذ التجزئة الموجهة للمستهلك.
قائمة أسعار أطباق بيض المائدة (الطبق 30 بيضة)
مؤشرات العرض والتداول
-
التوريد المباشر: تستقر معدلات تسليم المنتجين للطبق الأبيض والأحمر ضمن نطاق يتراوح بين 85 و97.5 جنيهًا.
-
الأطباق المغلفة بالمتاجر الكبرى: تتداول العبوات المغلفة آليًا والمفروزة في السلاسل التجارية والأسواق الحديثة بأسعار تتراوح بين 125 و155 جنيهًا تبعًا للوزن وطبيعة التعبئة.
يُعزى الفارق بين مستويات الإنتاج والتجزئة إلى تكاليف النقل والتعليب الداخلي مع تباين طبيعة الإقبال وهامش الربح بين المناطق المختلفة.