أسعار اللحوم يوم الخميس 27 أغسطس في مصر
تتفاوت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم بناءً على طبيعة منافذ البيع، نوع القطعية، وجودة الذبيحة، حيث تنقسم الخيارات بين الجزارة البلدية، الهايبرماركت، والمنافذ الحكومية المخفضة.
محلات الجزارة والأسواق التجارية
-
اللحم البلدي (الكندوز): يتراوح بين 380 و 450 جنيهًا للكيلو بحسب المنطقة ومستوى الخدمة.
-
القطعيات الممتازة (الانتركوت، الروستو، الإسكالوب): تُسجّل في السلاسل التجارية الكبرى ما بين 500 و 560 جنيهًا للكيلو.
-
عِرق الفلتو البلدي: يُعد القطعية الأعلى سعرًا، حيث يتراوح بين 550 و 650 جنيهًا للكيلو.
-
لحم الضأن البلدي: يتراوح سعره بين 420 و 480 جنيهًا للكيلو.
-
اللحوم والكبدة الجملي: يسجل سعر اللحم والجملي المفروم 350 إلى 400 جنيه، بينما تصل الكبدة الجملي إلى 500 جنيه للكيلو.
-
الكبدة البلدي (الكندوز): تتراوح قيمتها بين 380 و 450 جنيهًا للكيلو.
المنافذ الحكومية والتشاركية (الزراعة، التموين، والمنافذ المباشرة)
تتيح هذه المنافذ خيارات طازجة بأسعار مدعومة تهدف إلى زيادة التنافسية وتخفيف الأعباء:
| نوع القطعية | متوسط السعر بالمنافذ (جنيه / كيلو) |
| اللحم البلدي الطازج | 280 – 350 جنيه |
| اللحم المفروم البلدي | 230 – 300 جنيه |
| اللحم الضأن الطازج | 350 جنيه |
| الكبدة البلدي والبوفتيك | 250 – 360 جنيه |
| عِرق الفلتو والموزة | 295 – 350 جنيه |
| مصنعات اللحوم (كفتة سيخ / أرز) | 200 – 220 جنيه |
اللحوم المجمدة والمستوردة
-
مكعبات اللحم المستورد (البرازيلي): تتراوح بين 280 و 320 جنيهًا للكيلو.
-
اللحم المفروم المجمد: يسجل في المتوسط بين 240 و 260 جنيهًا للكيلو.