أسعار الأسماك يوم الخميس 27 أغسطس في مصر
تتحدد حركة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في السوق المصري بناءً على الفئة وحجم الحصاد، حيث ينقسم جدول الأسعار عادةً بين قيم التداول بالجملة وقيم البيع النهائي للمستهلك في محلات الأسماك والهايبرماركت.
الأسماك الشعبية واليومية
-
البلطي الممتاز (نمرة 1): يتراوح في أسواق التجزئة بين 85 و 95 جنيهًا للكيلو (بسعر جملة يبدأ من 69 إلى 75 جنيهًا).
-
البلطي المتوسط: يسجل للمستهلك ما بين 70 و 80 جنيهًا للكيلو (بسعر جملة بين 63 و 67 جنيهًا).
-
البوري الطازج (حجم كبير): يتراوح للمستهلك بين 200 و 250 جنيهًا للكيلو (بسعر جملة من 160 إلى 220 جنيهًا).
-
المكرونة السويسي: تُباع للتجزئة بأسعار تتراوح بين 170 و 260 جنيهًا للكيلو (بسعر جملة 130 إلى 230 جنيهًا).
الأصناف الفاخرة والمأكولات البحرية (سيفود)
| الأصناف الممتازة | متوسط السعر بالجملة (جنيه / كيلو) | متوسط السعر للمستهلك (جنيه / كيلو) |
| الجمبري (وسط إلى كبير) | 400 – 600 | 500 – 750 |
| الجمبري الجامبو | 650 – 900 | 850 – 1100 |
| السبيط والكاليماري | 250 – 450 | 320 – 500 |
| الكابوريا | 50 – 270 | 120 – 320 |
| الدنيس | 275 – 525 | 350 – 600 |
| القاروص والوقار | 150 – 350 | 220 – 420 |
| فيليه قشر البياض | 200 – 320 | 280 – 380 |
الأسماك المجمدة والمدخنة
-
الماكريل المجمد: يسجل الكيلو مستويات تتراوح بين 150 و 250 جنيهًا.
-
فيليه السمك الأبيض المجمد: يتراوح بين 160 و 220 جنيهًا للكيلو.
-
السردين المجمد: يبدأ من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو بحسب المنشأ والحجم.
-
الرنجة المدخنة: تتراوح قيمتها في منافذ التجزئة بين 150 و 300 جنيه للكيلو.