أسعار البيض يوم الأحد 30 اغسطس في مصر

مشهد أسعار البيض اليوم في مصر

أولاً: أسعار البيض في المزارع والبورصة

• طبق البيض الأبيض: يتراوح في المزرعة بين 80 و 88.5 جنيه.
• طبق البيض الأحمر: يسجل في المزرعة بين 95 و 97 جنيهاً.
• طبق البيض البلدي: يتراوح في المزرعة بين 105 و 111 جنيهاً.

ثانياً: أسعار التجزئة للمستهلك في محلات البقالة والأسواق

• طبق البيض الأبيض: يتراوح في محلات التجزئة بين 90 و 105 جنيهات (قد يصل إلى 120 جنيهاً في السلاسل التجارية الكبرى).
• طبق البيض الأحمر: يسجل للمستهلك بين 105 و 112 جنيهاً (ويصل إلى 125 جنيهاً في بعض الأسواق).
• طبق البيض البلدي: يتراوح للمستهلك النهائي بين 120 و 155 جنيهاً.

ثالثاً: المنافذ التموينية والمبيعات بالقطاعي

• طبق البيض في المنافذ الحكومية والمدعومة: يسجل بين 90 و 100 جنيه.
• سعر البيضة المفردة (قطاعي): تُسجل البيضة البيضاء أو الحمراء بين 3.5 و 4 جنيهات، بينما تُسجل البيضة البلدي نحو 4.5 جنيه.

المحركات الرئيسية لحركة السوق

• هدوء أسعار خامات التغذية: استقرار أسعار الأعلاف الرئيسية كالصويا والذرة يمنح المنتجين مساحة لتثبيت التكلفة.
• توسع منافذ البيع المباشر: يساهم انتشار المبادرات الحكومية في تخفيض حلقات الوساطة، مما يفرض سعراً متوازناً في سوق التجزئة.