أسعار الدواجن يوم الأحد 6 سبتمبر في مصر
إليك تقرير مفصل حول أسعار الدواجن ومشتقاتها والبيض اليوم في مصر، موضحاً أسعار البورصة (المزرعة) ومقارنتها بأسعار التجزئة للمستهلك في المحال التجارية والأسواق السكنية:
1. أسعار الدواجن الحية (المزرعة vs الأسواق)
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (البورصة) | سعر المستهلك (التجزئة) |
| الفراخ البيضاء | 67 – 68 جنيه / كيلو | 75 – 85 جنيه / كيلو |
| الفراخ الساسو (التقطيط) | 90 – 110 جنيه / كيلو | 100 – 120 جنيه / كيلو |
| الفراخ البلدي | 102 – 105 جنيهات / كيلو | 120 – 135 جنيه / كيلو |
| الفراخ العتاقي / أمهات | 68 – 70 جنيه / كيلو | 80 – 90 جنيه / كيلو |
2. أسعار أجزاء ومصنعات الدواجن للمستهلك
-
البانيه (صدور مخلاة): 180 – 205 جنيه / كيلو (تصل إلى 250 جنيه لتغليف السلاسل التجارية والهايبرماركت).
-
الأوراك: 75 – 90 جنيه / كيلو.
-
الدبابيس: 120 – 140 جنيه / كيلو.
-
الشيش طاووق: 180 – 205 جنيه / كيلو.
-
الأجنحة: 60 – 65 جنيه / كيلو.
-
الهياكل: 35 – 40 جنيه / كيلو.
-
الكبد والقوانص: 100 – 110 جنيه / كيلو (الكبدة الصافي 120-130 جنيه).
3. أسعار الطيور الأخرى (البط، الرومي، الأرانب، الحمام)
-
البط البلدي / المسكوفي: 120 – 140 جنيه / كيلو.
-
البط الفرنساوي / الموليار: 95 – 110 جنيه / كيلو.
-
الأرانب: 130 – 140 جنيه / كيلو.
-
الرومي البلدي: 180 – 190 جنيه / كيلو.
-
جوز الحمام البلدي: 190 – 225 جنيه.
4. أسعار كرتونة البيض
-
البيض الأبيض: 135 – 145 جنيه للكرتونة للمستهلك (سعر المزرعة ~125 جنيه).
-
البيض الأحمر: 140 – 150 جنيه للكرتونة للمستهلك (سعر المزرعة ~130 جنيه).
-
البيض البلدي: 150 – 160 جنيه للكرتونة للمستهلك (سعر المزرعة ~135 جنيه).
5. أسعار الكتاكيت (عمر يوم)
-
كتكوت أبيض (شركات): 27 – 29 جنيه.
-
كتكوت أبيض (قطعان): 20 – 21 جنيه.
-
كتكوت ساسو / بلدي: 14 – 17 جنيه.
تنويه: يختلف سعر التجزئة للمستهلك بفرق 8 إلى 15 جنيهًا تقريباً عن سعر البورصة والمزرعة، وذلك لتغطية نفقات النقل، والفرز، ونسبة الهالك، وتكاليف الذبح والتنظيف في المحال التجاريّة.
