أسعار الدواجن يوم الإثنين 7 سبتمبر في مصر
تشهد أسعار الدواجن والبيض والمنتجات المشتقة منها في مصر تباينًا بين أسعار المزرعة (البورصة) وبين البيع للمستهلك بالتجزئة في الأسواق والمحال؛ حيث يتأثر سعر التجزئة بتكاليف النقل، ونسبة الهالك، وهامش ربح التاجر حسب كل منطقة.
فيما يلي تقرير مفصل بمتوسط أسعار بورصة الدواجن والأسواق:
1. أسعار الفراخ (الكيلو)
| النوع | السعر في المزرعة (البورصة) | السعر للمستهلك بالتجزئة |
| الفراخ البيضاء | 72 – 73 جنيهًا | 75 – 82 جنيهًا |
| الفراخ الساسو (البيضاء الحمراء) | 102 – 103 جنيهات | 112 – 120 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | 114 – 115 جنيهًا | 124 – 126 جنيهًا |
| الفراخ الأمهات البيضاء | 65 – 68 جنيهًا | 73 – 78 جنيهًا |
2. أسعار أجزاء الدواجن (للمستهلك)
-
صدور الدجاج / البانيه: 180 – 210 جنيهات للكيلو (حسب النظافة والمنطقة).
-
الأوراك: 85 – 90 جنيهًا للكيلو.
-
الكبد والقوانص: 130 – 140 جنيهًا للكيلو.
-
الأجنحة والهياكل: 50 – 60 جنيهًا للكيلو.
3. أسعار الطيور الأخرى
-
البط (البلدي / المسكوفي): 120 – 130 جنيهًا للكيلو.
-
البط الفرنساوي / الأبيض: 105 – 115 جنيهًا للكيلو.
-
زوج الحمام: 180 – 200 جنيه.
-
الأرانب: 130 – 145 جنيهًا للكيلو.
4. أسعار البيض (الكرتونة – 30 بيضة)
-
البيض الأبيض: 100 جنيه بالجملة، و110 جنيهات للمستهلك.
-
البيض الأحمر: 100 جنيه بالجملة، و110 جنيهات للمستهلك.
-
البيض البلدي: 120 جنيهًا بالجملة، و130 جنيهًا للمستهلك.
5. أسعار الكتاكيت اليوم
-
كتكوت أبيض (شركات): 27 – 29 جنيهًا.
-
كتكوت أبيض (قطعان): 20 – 20.5 جنيهًا.
-
كتكوت ساسو / هجين: 14 – 16 جنيهًا.
-
كتكوت بلدي / فيومي: 13 – 15 جنيهًا.