أسعار اللحوم يوم السبت 12 سبتمبر في مصر

أولاً: أسعار اللحوم البلدية الطازجة في محلات الجزارة والأسواق

• اللحوم الكندوز (الطازجة): يتراوح متوسط سعر الكيلو بين 400 إلى 480 جنيهًا، بينما يبلغ السعر العام لبعض القطع المميزة مثل “السن” نحو 460 إلى 465 جنيهًا للكيلو.
• اللحوم الضأن: تتراوح أسعار الضاني البلدي بين 450 و540 جنيهًا للكيلو (حسب المنطقة والنوع مثل الضاني البرقي).
• اللحوم البتلو: يسجل كيلو البتلو البلدي مستويات مرتفعة تتراوح بين 350 إلى أكثر من 800 جنيه للكيلو بحسب الجودة وعمر الذبيحة وما إذا كان بالعظم أو صافياً.
• اللحوم الجملي: تتراوح بين 300 و390 جنيهًا للكيلو في أغلب الأسواق.
• الكبدة البلدي: تتراوح بين 400 و500 جنيه للكيلو، بينما تسجل الكبدة الضاني نحو 600 جنيه.
• المشتقات والمصنعات (المفروم والكفتة والسجق البلدي): تتراوح أسعارها بين 350 و420 جنيهًا للكيلو.

ثانياً: أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية ومنافذ التوزيع (مثل “أمان” ووزارة التموين)

• اللحوم البقري والمكعبات المستوردة (البرازيلية وغيرها): تسجل نحو 250 إلى 330 جنيهًا للكيلو.
• اللحوم المفرومة والمجمدة: يتراوح سعر المفروم المجمد بين 240 و290 جنيهًا للكيلو.
• السيجق والكبدة المجمدة: يتراوح سعر الكبدة المجمدة بين 160 و200 جنيه، والسجق المجمد بين 170 و230 جنيهًا للكيلو.

ثالثاً: أسعار الماشية الحية (اللحوم القائمة)

• الماشية المستوردة الحية (الأوكرانية، الإسبانية، والكولومبية): يتراوح سعر الكيلو القائم بين 190 و200 جنيه.
• أسعار رؤوس الماشية للإحلال أو التربية: تبدأ أسعار الأبقار الوالدة من 80 ألف جنيه، والجاموس الوالد من 90 ألف جنيه، بينما تبدأ أسعار الأغنام الصغيرة من 12 ألف جنيه رأس الحشة.