أسعار اللحوم يوم الإثنين 12 أكتوبر في مصر
إليك تقريراً مفصلاً عن أسعار اللحوم في الأسواق المصرية:
1. متوسط أسعار اللحوم البلدي في محال الجزارة والأسواق
تتفاوت الأسعار بحسب المنطقة، نوع القطعية، ونسبة الدهون، وسجلت المتوسطات العامة النطاقات الآتية:
-
اللحوم الكندوز (صغير وسن متوسط):
-
تتراوح بين 350 إلى 550 جنيهًا للكيلو، ويبلغ المتوسط العام نحو 445 إلى 449 جنيهًا.
-
-
اللحوم الكندوز كبير السن:
-
تتراوح بين 280 إلى 400 جنيه للكيلو.
-
-
لحوم البتلو الصافي:
-
تسجل مستويات مرتفعة تتراوح بين 350 إلى 860 جنيهًا للكيلو (حسب جودة القطعية والمنطقة)، بمتوسط يقارب 464 جنيهًا.
-
-
البتلو بالعظم:
-
تتراوح بين 350 إلى 500 جنيه، بمتوسط نحو 405 جنيهات.
-
-
اللحوم الضأن (البلدي الصافي):
-
تتراوح بين 350 إلى 660 جنيهًا للكيلو، بمتوسط نحو 474 جنيهًا.
-
-
الضأن بالعظم:
-
تتراوح بين 380 إلى 500 جنيه، بمتوسط نحو 409 جنيهات.
-
-
اللحم الجملي:
-
يتراوح بين 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو في معظم الأسواق الشعبية.
-
2. أسعار قطعيات محددة (استرشادية)
-
المفروم البلدي: يتراوح بين 410 إلى 500 جنيه للكيلو.
-
البفتيك والاستيك وعرق الفلتو: يتراوح بين 430 إلى 500 جنيه للكيلو.
-
الكبدة البلدي: تتراوح بين 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
3. أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة في المنافذ
تتوفر بدائل في المنافذ الحكومية والتعاونيات وبأسعار أقل نسبياً للتخفيف على المستهلكين:
-
اللحوم البقري المستوردة (البرازيلي والهندي): تتراوح بين 250 إلى 320 جنيهًا للكيلو.
-
المفروم المجمد: نحو 240 جنيهًا للكيلو.
-
الكبدة المجمدة: تتراوح بين 160 إلى 230 جنيهًا للكيلو (حسب العلامة التجارية والنوع).
ملاحظة: هذه الأسعار تمثل متوسطات استرشادية لقطاع التجزئة والأسواق المحلية، وقد تختلف بفارق طفيف من منطقة لأخرى أو بين المحال الكبرى والجزارة التقليدية.
