أسعار اللحوم يوم الأربعاء 21 أكتوبر في مصر

أولاً: أسعار اللحوم البلدية الطازجة (للكيلو)

• اللحم الكندوز البلدي: يتراوح بين 420 إلى 430 جنيهاً للكيلو (وقد يصل في بعض الأحياء الراقية أو السوبر ماركت الكبرى إلى نحو 465 – 470 جنيهاً).
• لحم البتلو البلدي: يتراوح بين 450 إلى 465 جنيهاً للكيلو.
• اللحم الضاني (الغنم): يتراوح بين 475 إلى 600 جنيه للكيلو حسب القطعية (مثل الريش والكتف).
• اللحم الجملي: يتراوح بين 360 إلى 380 جنيهاً للكيلو.
• اللحم الجاموسي: يتراوح بين 410 إلى 420 جنيهاً للكيلو.
• القطْعيات الخاصة (فلتو / انتركوت): تتراوح بين 420 إلى 660 جنيهاً للكيلو (حسب جودة القطعية والمنطقة).

ثانياً: أسعار اللحوم المستوردة والمبردة والمجمدة

• اللحم السوداني المبرد (الطازج المستورد): يتراوح بين 250 إلى 275 جنيهاً للكيلو.
• اللحم البرازيلي والمجمد (المفروم والمكعبات): يتراوح بين 280 إلى 315 جنيهاً للكيلو (حسب الماركة والنوع).
• الكبدة المستوردة والمجمدة: تبدأ من حوالي 220 إلى 250 جنيهاً للكيلو.

ثالثاً: أسعار المواشي الحية (الوزن القائم) في بورصة الماشية

• العجل البقري القائم: يتراوح بين 188 إلى 193 جنيهاً للكيلو (بنسبة صافي لحم تقدر بحوالي 55%).
• العجل الجاموسي القائم: يتراوح بين 175 إلى 180 جنيهاً للكيلو (بنسبة صافي لحم تقدر بحوالي 52%).
• الخروف القائم: يتراوح بين 235 إلى 240 جنيهاً للكيلو.
• الماعز القائم: يتراوح بين 235 إلى 240 جنيهاً للكيلو.

رابعاً: مقارنة الأسعار حسب منافذ البيع

1. المنافذ الحكومية (مكاتب التموين، وزارة الزراعة، منافذ أمان والقوات المسلحة): تعتبر الأرخص؛ حيث يتراوح سعر الكيلو فيها بين 330 إلى 360 جنيهاً.
2. الجزارون في الأحياء الشعبية: يتراوح متوسط السعر بين 410 إلى 420 جنيهاً.
3. السوبر ماركت الكبرى والجزارون في الأحياء الراقية: يتراوح السعر بين 460 إلى 485 جنيهاً للكيلو.