HOT informationHOT information

أسعار الأسماك يوم الثلاثاء 3 نوفمبر في مصر

تقرير مفصل حول حركة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية، يتضمن أسعار الجملة بسوق العبور متوسط الأسعار للمستهلك في محال التجزئة والسلاسل التجارية:

1. أسعار الأسماك الأكثر شعبية (سوق الجملة والتجزئة)

تختلف الأسعار حسب الحجم:
  • السمك البلطي:
    • البلطي ممتاز (درجة أولى): 75 – 85 جنيهًا في سوق العبور، ويصل للمستهلك بين 90 – 110 جنيهات للكيلو.
    • البلطي متوسط (درجة ثانية): 65 – 72 جنيهًا جملة، وللمستهلك 80 – 90 جنيهًا.
    • فيليه البلطي: 160 – 275 جنيهًا للكيلو للمستهلك (حسب جودة ومصدر التجهيز).
  • السمك البوري:
    • البوري ممتاز (كبير): 120 – 150 جنيهًا جملة، ويصل للمستهلك بين 160 – 220 جنيهًا للكيلو.
    • البوري متوسط: 90 – 110 جنيهات جملة، وللمستهلك 120 – 140 جنيهًا.
  • سمك المكرونة البلدي: 85 – 140 جنيهًا جملة، وللمستهلك بين 150 – 180 جنيهًا للكيلو.
  • السمك البياض / قشر بياض: 90 – 160 جنيهًا جملة، وللمستهلك بين 180 – 240 جنيهًا للكيلو.

2. أسعار الأسماك الفاخرة والبحرية (للمستهلك)

  • الدنيس: 200 – 450 جنيهًا للكيلو (حسب المزارع أم بلدي بحري وحسب الحجم).
  • القاروص: 220 – 380 جنيهًا للكيلو.
  • اللوت: 180 – 250 جنيهًا للكيلو.
  • البربوني (بلدي طازج): 250 – 350 جنيهًا للكيلو.
  • المرجان: 140 – 250 جنيهًا للكيلو.
  • الهامور (الوقار): 350 – 480 جنيهًا للكيلو.

3. أسعار الجمبري والقشريات والرخويات

  • الجمبري:
    • جامبو: 600 – 750 جنيهًا للكيلو.
    • حجم كبير (درجة أولى): 450 – 550 جنيهًا للكيلو.
    • حجم وسط: 300 – 400 جنيه للكيلو.
    • مجمد مقشر: 250 – 450 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والتعبئة.
  • الكابوريا: 120 – 280 جنيهًا للكيلو (تتفاوت حسب الذكور/الإنات والحجم).
  • السبيط / الكاليماري / الأخطبوط: 250 – 400 جنيه للكيلو.
  • الجندوفلي (بلح البحر): 90 – 160 جنيهًا للكيلو.

4. أسعار الأسماك المجمدة والمملحة

  • الماكريل المجمد: 120 – 150 جنيهًا للكيلو.
  • السردين المجمد: 75 – 110 جنيهات للكيلو.
  • الرنجة المدخنة: 150 – 220 جنيهًا للكيلو.
  • الفسيخ الممتاز: 350 – 450 جنيهًا للكيلو (ويصل الصافي المخلي إلى مستويات أعلى).