أسعار الأسماك يوم الأحد 20 سبتمبر في مصر
إليك تقرير مفصل عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في الأسواق المصرية (مع إبراز أسعار سوق الجملة والأسواق المحلية للمستهلك):
📊 جدول متوسط أسعار الأسماك اليوم
| نوع السمك | أسعار الجملة (سوق العبور) | متوسط السعر للمستهلك بالأسواق |
| السمك البلطي الكبير | 59 – 75 جنيهًا | 85 – 100 جنيه |
| سمك البوري (درجة أولى) | 100 – 190 جنيهًا | 150 – 250 جنيهًا |
| المكرونة السويسي | 75 – 145 جنيهًا | 120 – 220 جنيهًا |
| السبيط والكاليماري | 250 – 400 جنيهًا | 250 – 450 جنيهًا |
| الجمبري (مختلف الفئات) | 200 – 700 جنيهًا | 250 – 1000 جنيه (حسب الحجم) |
| الكابوريا | 50 – 180 جنيهًا | 50 – 220 جنيهًا |
| الدنيس | 275 – 425 جنيهًا | 350 – 525 جنيهًا |
| القاروص | 170 – 270 جنيهًا | 150 – 350 جنيهًا |
| الثعابين | 100 – 700 جنيهًا | 100 – 700 جنيهًا |
| الماكريل المجمد | 100 – 150 جنيهًا | 150 – 250 جنيهًا |
🐟 تفاصيل حركة الأسعار في الأسواق:
-
السمك البلطي: يشهد استقراراً ملحوظاً، حيث يعد الخيار الاقتصادي الأول، ويتراوح سعر الكيلو للمستهلك غالباً بين 85 و100 جنيه بحسب المحافظة والمنطقة السكنية.
-
سمك البوري: تراوح سعر البوري الكبير بين 150 و190 جنيهًا، بينما تصل الأنواع الممتازة والبطارخ لأرقام أعلى في محلات الأسماك الكبرى.
-
الأسماك الفاخرة (الدنيس والقاروص والوقار): تسجل مستويات مرتفعة نظراً لجودتها العالية واعتماد نسب كبيرة منها على الاستزراع البحري المتقدم، حيث يبدأ الدنيس للمستهلك من 350 جنيهًا وصولاً إلى 525 جنيهًا للكيلو للأحجام الكبيرة.
-
الأسماك المجمدة: مثل الماكريل والسردين المجمد، تلقى إقبالاً كبيراً لكونها بديلاً اقتصادياً؛ حيث تراوح سعر الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا.
💡 لمحة عن قطاع الثروة السمكية في مصر:
-
حققت مصر اكتفاءً ذاتياً من الإنتاج السمكي بنسبة تقارب 85%، وتستحوذ المزارع السمكية على النصيب الأكبر من الإنتاج بنحو 79.7%، يليها الإنتاج من البحيرات الطبيعية والمياه البحرية والعذبة.
-
تختلف الأسعار بفروق طفيفة بين أسواق الجملة (مثل سوق العبور) وبين أسواق التجزئة بالمحافظات بناءً على تكاليف النقل وهامش ربح التجار.