أسعار البيض يوم الأحد 20 سبتمبر في مصر
إليك تقرير مفصل ومحدث عن أسعار البيض (30 بيضة للكرتونة) اليوم في الأسواق المصرية، موضحاً أسعار المزرعة (بورصة الدواجن) مقارنة بأسعار التداول للمستهلك:
📊 جدول أسعار كرتونة البيض اليوم
| نوع البيض | السعر في المزرعة (البورصة / الجملة) | السعر المتداول للمستهلك بالأسواق |
| البيض الأبيض | 100 – 110 جنيهات | 110 – 120 جنيهًا |
| البيض الأحمر | 110 – 120 جنيهًا | 125 – 135 جنيهًا |
| البيض البلدي | 124 – 125 جنيهًا | 130 – 135 جنيهًا |
🥚 تفاصيل الأسعار وحركة السوق:
-
البيض الأبيض: سجلت أسعار الجملة في المزارع والشركات مستويات تراوحت بين 100 و110 جنيهات، ليصل إلى المستهلك في محلات التجزئة والسلاسل التجارية بسعر يبدأ من 110 جنيهات ويصل إلى 120 جنيهًا.
-
البيض الأحمر: شهدت كرتونة البيض الأحمر طلباً مستقراً، حيث تراوح سعرها في المزارع بين 110 و120 جنيهًا، بينما تسجل للمستهلك النهائي في الأسواق نحو 125 إلى 135 جنيهًا.
-
البيض البلدي: تراوحت أسعاره بالمزرعة بين 124 و125 جنيهًا، وتتداول في الأسواق ومحلات نصف الجملة بين 130 و135 جنيهًا للكرتونة.
💡 مؤشرات الإنتاج والقطاع الداجني:
-
حجم الإنتاج المحلي: تشهد منظومة إنتاج بيض المائدة في مصر طفرة ملحوظة، حيث تجاوز حجم الإنتاج السنوي حاجز 16 مليار بيضة مقارنة بنحو 14 مليار بيضة في العام السابق، وذلك في إطار جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي ودعم صغار وكبار المربين.
-
فروق الأسعار: تعتمد التباينات الطفيفة في أسعار المستهلك بين منطقة وأخرى على تكاليف النقل، ومصاريف التعبئة والتغليف في المنافذ الكبرى، وهامش ربح تجار التجزئة.