أسعار البيض يوم الثلاثاء 22 سبتمبر في مصر

أولاً: أسعار البيض الأبيض

• سعر المزرعة (البورصة والجملة): يتراوح بين 100 إلى 118 جنيهاً لكرتونة البيض (30 بيضة) بحسب الشركة أو المزرعة المُنتجة.
• سعر المستهلك في الأسواق: يتراوح بين 115 إلى 130 جنيهاً للكرتونة، وتصل في بعض السلاسل التجارية الكبرى والهايبر ماركت إلى نحو 133 إلى 164 جنيهاً بحسب العلامة التجارية ونوع التعبئة الفاخرة أو العضوية (Organic).

ثانياً: أسعار البيض الأحمر

• سعر المزرعة (البورصة والجملة): يتراوح بين 105 إلى 122 جنيهاً للكرتونة.
• سعر المستهلك في الأسواق: يتراوح بين 120 إلى 135 جنيهاً للكرتونة، بينما تسجل العبوات الخاصة في السلاسل الكبرى مستويات تتراوح بين 136 إلى 169 جنيهاً.

ثالثاً: أسعار البيض البلدي

• سعر المزرعة (البورصة والجملة): يتراوح بين 124 إلى 132 جنيهاً للكرتونة.
• سعر المستهلك في الأسواق: يتراوح بين 130 إلى 135 جنيهاً (وقد ترتفع قليلاً في بعض المنافذ الخاصة لتصل إلى نحو 140 جنيهاً حسب منطقتي الجيزة وتاجر التجزئة).

ملاحظات حركة السوق:

• تشهد أسعار البيض تفاوتاً طفيفاً بين محافظة وأخرى بناءً على تكاليف النقل والخدمات اللوجستية من مزارع الإنتاج الرئيسيّة (مثل البحيرة، الصالحية، وقويسنا) إلى أسواق الجملة والتجزئة.
• توفر المنافذ الحكومية ومبادرات وزارة التموين ومنافذ “أمان” كراتين البيض بأسعار مخفضة نسبياً مقارنة بالأسواق الحرة لتخفيف الأعباء عن المستهلكين.