أسعار البيض يوم الثلاثاء 25 أغسطس في مصر

مؤشرات أسعار البيض في السوق المصري

تتحدد القيمة السعرية لمبيعات البيض استنادًا إلى حركة التداول بين بورصات المزارع ومنافذ التجزئة، حيث تتم إضافة نفقات الشحن واللوجستيات وهامش ربح الموزع للبيع المباشر.

أسعار الكرتونة (سعة 30 بيضة)

التجزئة المفردة (بالقطعة)

• البيض الأبيض: يتراوح بين 3.50 و4.00 جنيهات للبيضة.

• البيض الأحمر: يتراوح بين 3.75 و4.25 جنيهات للبيضة.

• البيض البلدي: يتراوح بين 4.25 و4.50 جنيهات للبيضة.

محددات القيمة السعرية: تسهم مبادرات المنافذ التابعة للقطاعات الحكومية في توفير المنتج بفارق يتراوح بين 10 و15 جنيهًا للكرتونة مقارنة بالسلاسل التجارية الحرة، بالتوازي مع الاعتماد المباشر للأسعار على استقرار أسعار العلف الأساسي والشحن بين الأقاليم.