أسعار البيض يوم الإثنين 31 أغسطس في مصر
تشهد أسعار البيض في مصر اليوم استقرارًا نسبيًا في بورصة الدواجن والأسواق الميدانية، مع وجود تفاوت طفيف بين أسعار المزرعة (الجملة) وأسواق التجزئة للمستهلك.
أسعار كرتونة البيض اليوم (30 بيضة)
| نوع البيض | السعر في البورصة / المزرعة | السعر للمستهلك (التجزئة) |
| البيض الأبيض | 85 – 92 جنيهًا | 100 – 105 جنيهات |
| البيض الأحمر | 100 – 105 جنيهات | 110 – 115 جنيهًا |
| البيض البلدي | 110 – 115 جنيهًا | 130 – 150 جنيهًا |
تفاصيل حركة أسعار البيض
-
سعر البيضة السائبة: يتراوح بين 3.50 و 4.00 جنيهات للبيض الأبيض والأحمر، فيما يصل سعر البيضة البلدي إلى 4.50 – 5.00 جنيهات.
-
منافذ وزارة الزراعة والتموين: تتوفر كراتين البيض بتخفيضات تصل إلى 10-15% مقارنة بأسواق التجزئة الخارجية لدعم الاستقرار السعري.