أسعار اللحوم يوم الخميس 3 سبتمبر في مصر
إليك تقرير مفصل بمتوسط أسعار اللحوم اليوم في الأسواق والمنافذ المختلفة في مصر:
1. أسعار اللحوم الطازجة في محلات الجزارة والأسواق
| نوع اللحم | متوسط السعر الكيلو (بالجنيه المصري) |
| الكندوز (كبير السن) | 280 – 400 جنيه |
| الكندوز (صغير / متوسط) | 350 – 550 جنيه |
| البتلو (صافي) | 350 – 860 جنيه (حسب القطعية والجودة) |
| البتلو بالعظم | 320 – 500 جنيه |
| الضأن (صافي) | 350 – 660 جنيه |
| الضأن بالعظم | 320 – 500 جنيه |
| الكبدة البلدي | 380 – 480 جنيه |
| المفروم البلدي | 330 – 460 جنيه |
2. أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية (وزارة الزراعة، التموين، أمان)
تتميز المنافذ بتوفير اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بمحلات الجزارة الخارجية:
-
اللحوم السودانية الطازجة: 285 – 310 جنيهات للكيلو.
-
اللحوم البلدي الطازجة بالمنافذ: 310 – 350 جنيهًا للكيلو.
-
اللحوم المجمدة (البرازيلي): 210 – 250 جنيهًا للكيلو.
-
المفروم المجمد / الكبدة المجمدة: 190 – 230 جنيهًا للكيلو.
3. عوامل مؤثرة في تفاوت الأسعار
-
المنطقة الجغرافية: تختلف الأسعار بين الأحياء الشعبية والمناطق الراقية أو السلاسل التجارية الكبرى.
-
نوع القطعية: قطعيات مثل الفيليه والإنتركوت والروستو تباع بالحد الأقصى للأسعار.
-
منافذ البيع: التخفيضات الحكومية ومبادرات تخفيض الأسعار تقل عن محلات الجزارة الخارجية بنسبة تصل إلى 20-30%.