أسعار الأسماك يوم السبت 5 سبتمبر في مصر
تتفاوت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بحسب نوعها ومصدرها (جملة في سوق العبور أو تجزئة في الأسواق للمستهلك).
1. أسعار الأسماك الشعبية (جملة وتجزئة)
| الصنف | السعر في سوق العبور (جملة) | السعر للمستهلك (تجزئة) |
| البلطي الممتاز (درجة 1) | 62 – 65 جنيهًا | 80 – 90 جنيهًا |
| البلطي (درجة 2) | 57 – 61 جنيهًا | 70 – 75 جنيهًا |
| البلطي الأسواني | 30 – 100 جنيه | 40 – 120 جنيهًا |
| فيليه البلطي | 100 – 300 جنيه | 120 – 350 جنيهًا |
| البوري (درجة 1) | 160 – 220 جنيهًا | 175 – 250 جنيهًا |
| قشر بياض | 210 – 320 جنيهًا | 240 – 350 جنيهًا |
2. أسعار الأسماك البحرية والشوايات
-
المكرونة السويسي: تتراوح الجملة بين 120 و240 جنيهًا، وللمستهلك بين 150 و280 جنيهًا.
-
الدنيس: يتراوح الجملة بين 275 و525 جنيهًا.
-
القاروص / اللوت: يتراوح للمستهلك بين 170 و270 جنيهًا.
-
الوقار: يتراوح الجملة بين 150 و350 جنيهًا.
-
البربون: يتراوح الجملة بين 170 و210 جنيهات.
-
سمك موسى: يتراوح الجملة بين 250 و450 جنيهًا.
3. أسعار القشريات والمأكولات البحرية
-
الجمبري:
-
الصغير / المتوسط: 200 – 400 جنيه (جملة).
-
الكبير / الجامبو: يصل للمستهلك إلى 600 – 1000 جنيه حسب الحجم والجامبو.
-
-
السبيط والكاليماري: يتراوح بين 250 و450 جنيهًا في العبور، ويصل للمستهلك إلى 300 – 500 جنيه.
-
الكابوريا: تتراوح بين 50 و210 جنيهات في سوق العبور حسب الحجم والنوع (ذكور/إناث).
-
ثعابين السمك: تتراوح للمستهلك بين 90 و280 جنيهًا.
4. أسعار الأسماك المجمدة
-
الماكريل المجمد: 150 – 250 جنيهًا للكيلو.
-
الجمبري المجمد: 175 – 525 جنيهًا للكيلو حسب المقاس.
-
البربون المجمد: 30 – 60 جنيهًا للكيلو.
-
السردين المجمد: 30 – 130 جنيهًا للكيلو.
ملاحظات سوقية:
-
هامش التجزئة: تزيد أسعار المحلات والمحافطات الساحلية أو النائية بقيمة تتراوح بين 15 و30 جنيهًا للكيلو عن أسعار سوق العبور لتغطية تكاليف النقل والفرز والتنظيف.