أسعار الخضروات يوم الأربعاء 16 سبتمبر في مصر

أولاً: أسعار الخضروات الأساسية (سعر الجملة ومتوسط التجزئة)

• الطماطم:
  • سعر الجملة: من 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
  • سعر المستهلك: يتراوح بين 15 و30 جنيهًا للكيلو (حسب الجودة والمنطقة).
• البطاطس:
  • سعر الجملة: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
  • سعر المستهلك: يتراوح بين 18 و25 جنيهًا للكيلو.
• البصل (الأحمر والأبيض):
  • البصل الأحمر (سعر الجملة): من 12.5 إلى 16.5 جنيه للكيلو.
  • البصل الأبيض (سعر الجملة): من 13 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
  • سعر المستهلك: يتراوح بين 15 و22 جنيهًا للكيلو.

ثانياً: أسعار الخضروات الورقية والطهي اليومي

• الكوسة:
  • سعر الجملة: من 12 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
  • سعر المستهلك: يتراوح بين 18 و35 جنيهًا للكيلو.
• الجزر (بدون عروش):
  • سعر الجملة: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
• الباذنجان (بلدي وروמי):
  • باذنجان بلدي (جملة): من 4 إلى 8 جنيهات للكيلو.
  • باذنجان رومي (جملة): من 3 إلى 6 جنيهات للكيلو.
  • سعر المستهلك: يتراوح الباذنجان البلدي والرومي بين 7 و14 جنيهًا للكيلو.
• الفلفل (رومي وحامي):
  • فلفل رومي بلدي (جملة): من 10 إلى 16 جنيهًا للكيلو.
  • فلفل حامي بلدي (جملة): من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
  • سعر المستهلك: يتراوح بين 15 و22 جنيهًا للكيلو.
• الخيار (بلدي / صوب):
  • سعر الجملة: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
  • سعر المستهلك: يتراوح بين 15 و22 جنيهًا للكيلو.

ثالثاً: ملاحظات السوق

• تختلف أسعار التجزئة للمستهلك في الأسواق العادية عن السلاسل التجارية الكبرى، وغالباً ما تزيد أسعار التجزئة بنسبة تتراوح بين 20% إلى 30% مقارنة بأسعار سوق الجملة، وذلك شاملة تكاليف النقل، التعبئة، وهامش ربح التاجر.
• تشهد أسعار بعض الأصناف مثل الطماطم والكوسة تفاوتاً ملحوظاً بحسب فترات العروات الزراعية وحركة الإقبال اليومية في الأسواق.