أسعار الخضروات اليوم في مصر تشهد تفاوتًا بين أسعار الجملة (في سوق العبور وسوق 6 أكتوبر) وأسعار التجزئة في الأسواق للمستهلك، وذلك بحسب جودة الصنف ومصاريف النقل والهالك من منطقة لأخرى.
1. أسعار الخضروات الأساسية (بالكيلو)
| الصنف |
سعر الجملة (سوق العبور) |
متوسط سعر التجزئة للمستهلك |
| الطماطم |
7 – 15 جنيه |
12 – 18 جنيه |
| البطاطس |
14 – 22 جنيه |
20 – 25 جنيه |
| البصل (أحمر / أبيض) |
15 – 21 جنيه |
20 – 25 جنيه |
| الكوسة |
12 – 18 جنيه |
18 – 22 جنيه |
| الجزر (بدون عروش) |
10 – 15 جنيه |
15 – 20 جنيه |
| الخيار (بلدي / صوَب) |
8 – 14 جنيه |
12 – 18 جنيه |
2. الفلفل والباذنجان
| الصنف |
سعر الجملة (سوق العبور) |
متوسط سعر التجزئة للمستهلك |
| فلفل رومي (بلدي) |
6 – 14 جنيه |
12 – 18 جنيه |
| فلفل حامي (بلدي) |
6 – 12 جنيه |
10 – 15 جنيه |
| فلفل ألوان (أصفر / أحمر) |
20 – 40 جنيه |
45 – 60 جنيه |
| باذنجان بلدي |
6 – 10 جنيه |
10 – 15 جنيه |
| باذنجان رومي |
4.5 – 6.5 جنيه |
8 – 12 جنيه |
3. البقوليات والورقيات
| الصنف |
سعر الجملة |
متوسط سعر التجزئة |
| الفاصوليا الخضراء |
25 – 32.5 جنيه |
35 – 45 جنيه |
| الخضرة (بقدونس/ شبت/ كزبرة) |
1.5 – 3 جنيه (للربطة) |
3 – 5 جنيه |
| الملوخية |
5 – 8 جنيه |
10 – 12 جنيه |
