أسعار الأسماك يوم الأربعاء 11 نوفمبر في مصر
سجلت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية اليوم، الأربعاء 11 نوفمبر 2026، تبايناً طفيفاً مع استقرار نسبي في أصناف المياه العذبة وحركة البيع والشراء في أسواق الجملة (مثل سوق العبور) وأسواق التجزئة.
إليك تقريراً مفصلاً ومحدثاً بمتوسط أسعار أبرز الأنواع للكيلو:
1. أسعار الأسماك البلطي ومصادر المياه العذبة
يُعد السمك البلطي الأكثر طلباً واستهلاكاً في السوق المصري، وقد شهدت أسعاره ارتفاعاً طفيفاً بقيمة جنيه واحد:
-
البلطي الممتاز (رقم 1): يتراوح بين 72 و76 جنيهاً للكيلو (وفي أسواق التجزئة للمستهلك بين 80 و90 جنيهاً).
-
البلطي المتوسط (رقم 2): يتراوح بين 69 و71 جنيهاً للكيلو.
-
البلطي الأسواني: يتراوح بين 30 و100 جنيه للكيلو حسب الحجم.
-
فيليه بلطي (مخلي): يتراوح بين 100 و300 جنيه للكيلو.
-
قشر البياض: يتراوح بين 220 و320 جنيهاً للكيلو.
-
البياض الأملس البلدي: يتراوح بين 150 و250 جنيهاً للكيلو.
-
الثعابين: تتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو حسب الحجم ودرجة الدسم.
2. أسعار الأسماك البحرية والقشريات الفاخرة
-
الجمبري الجامبو: يتراوح بين 1000 و1100 جنيه للكيلو (ويصل في بعض السلاسل والمحال الكبرى إلى 1160 جنيهاً).
-
الجمبري (نمرة 1): يتراوح بين 860 و960 جنيهاً للكيلو.
-
الجمبري (نمرة 2): يتراوح بين 740 و840 جنيهاً للكيلو.
-
الجمبري الصغير: يتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو.
-
السبيط والكاليماري (السابيا): يتراوح بين 250 و450 جنيهاً للكيلو.
-
الكابوريا: تتراوح بين 50 و250 جنيهاً للكيلو حسب الحجم (النوتي والبلدي).
-
سمك موسى: يتراوح بين 250 و450 جنيهاً للكيلو.
-
الدنيس: يتراوح بين 275 و525 جنيهاً للكيلو.
-
القاروص والوقار: تتراوح أسعار الوقار بين 150 و350 جنيهاً، بينما تسجل أصناف القاروص الفاخرة مستويات أعلى في محال التطهير والجاهز للطهي.
-
البوري: يتراوح بين 160 و220 جنيهاً للكيلو للأحجام الكبيرة الممتازة.
-
البربون: يتراوح بين 170 و210 جنيهات للكيلو.
3. أسعار الأسماك المجمدة والشعبية
تعتبر الأسماك المجمدة خياراً اقتصادياً مهماً لشريحة واسعة من المستهلكين:
-
الماكريل المجمد: يتراوح بين 150 و250 جنيهاً للكيلو.
-
الجمبري المجمد (درجات مختلفة): يتراوح بين 175 و525 جنيهاً للكيلو.
-
السردين المجمد: يتراوح بين 25 و45 جنيهاً للكيلو (بينما السردين المملح المحلي يسجل نحو 100 إلى 200 جنيه).
-
البربون المجمد: يتراوح بين 30 و60 جنيهاً للكيلو.
