أسعار الدواجن يوم الاثنين 2 نوفمبر في مصر
تشهد أسعار الدواجن والبيض وأجزاء الطيور في مصر حالة من الاستقرار، مع تفاوت بسيط بين سعر أرض المزرعة وسعر البيع للمستهلك في محال التجزئة والأسواق بسبب مصاريف النقل وهامش ربح التجار.
1. أسعار الفراخ (الكيلو)
-
الفراخ البيضاء: تُسجل في المزرعة من 73 إلى 74 جنيهًا، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيهًا.
-
الفراخ الساسو (البيضاء الحمراء): تُسجل في المزرعة من 103 إلى 105 جنيهات، وتباع للمستهلك بـ 112 إلى 120 جنيهًا.
-
الفراخ البلدي: تباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 105 و115 جنيهًا.
-
فراخ الأمهات (البيضاء): تُسجل في المزرعة نحو 65 إلى 75 جنيهًا، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 78 و85 جنيهًا.
2. أسعار أجزاء الفراخ والقطعيات (للمستهلك)
-
البانيه / صدور مخلية: يتراوح بين 185 و220 جنيهًا للكيلو.
-
الشيش طاووق: يتراوح بين 190 و220 جنيهًا للكيلو.
-
الأوراك / الدبابيس: تتراوح بين 90 و105 جنيهات للكيلو.
-
الكبد والقوانص: تتراوح بين 90 و120 جنيهًا للكيلو.
-
الأجنحة والهياكل: تتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
3. أسعار الطيور الأخرى
-
البط: يتراوح الكيلو بين 100 و130 جنيهًا (حسب النوع: بلدي، مولار، أو مسكوفي).
-
الرومي: يتراوح بين 120 و150 جنيهًا للكيلو.
-
السمان: يبلغ متوسط سعر الزوج نحو 80 جنيهًا.
4. أسعار البيض (للكرتونة)
-
البيض الأبيض: المزرعة 105 – 108 جنيهات | للمستهلك 115 – 120 جنيهًا.
-
البيض الأحمر: المزرعة 115 – 117 جنيهًا | للمستهلك 125 – 128 جنيهًا.
-
البيض البلدي: المزرعة 124 – 125 جنيهًا | للمستهلك 132 – 135 جنيهًا.
العوامل المؤثرة على البورصة
-
أسعار خامات الأعلاف: يرتكز تسعير الدواجن بشكل مباشر على أسعار الذرة الصفراء وصويا الأعلاف بالأسواق.
-
العرض والطلب وعوامل الطقس: تؤثر التغيرات الحرارية الموسمية على دورات التربية داخل المزارع، مما ينعكس على حجم المعروض اليومي في البورصة الرئيسية.