تواصل أسعار الدواجن والبيض حالة من الاستقرار الملحوظ. يختلف سعر البيع النهائي للمستهلك بمقدار 10 إلى 15 جنيهاً في الكيلو عن سعر المزرعة نظراً لتكاليف النقل، والنفقات التشغيلية، وهامش ربح المحلات.
1. أسعار الدواجن (المزرعة والتجزئة)
| نوع الدواجن |
سعر المزرعة (جنيه) |
السعر للمستهلك / التجزئة (جنيه) |
| الفراخ البيضاء |
73 – 74 |
84 – 88 |
| الفراخ الساسو (الجميعي) |
102 – 103 |
112 – 120 |
| الفراخ البلدي |
110 – 115 |
120 – 125 |
| أمهات أبيض (التسمين) |
72 – 73 |
80 – 83 |
2. أسعار المقطعات والأجزاء (قطاعي للمستهلك)
| القطعية |
متوسط السعر للمستهلك (جنيه) |
| البانيه (الفيليه) |
190 – 210 |
| الأوراك |
90 – 98 |
| الدبابيس |
100 – 110 |
| الأجنحة والهياكل |
50 – 65 |
| الكبد والقوانص |
90 – 100 |
3. أسعار البيض (المزرعة والمستهلك)
| نوع طبق البيض (30 بيضة) |
سعر المزرعة / البورصة (جنيه) |
السعر للمستهلك (جنيه) |
| طبق البيض الأبيض |
108 – 110 |
118 – 122 |
| طبق البيض الأحمر |
115 – 117 |
125 – 130 |
| طبق البيض البلدي |
139 – 140 |
145 – 150 |
4. أسعار الكتاكيت والبط
-
كتكوت أبيض (شركات): 30 – 36 جنيه.
-
كتكوت أبيض (قطعاني): 22 – 25 جنيه.
-
كتكوت ساسو / بلدي: 15 – 18 جنيه.
-
بط فرنساوي / مسكوفي (عمر يوم): 30 – 40 جنيه.
