أسعار الأسماك يوم الثلاثاء 22 سبتمبر في مصر

أولاً: الأسماك الشعبية والمزارع (البلدي)

• السمك البلطي (أحجام مختلفة): يتراوح سعر الكيلو بين 71 إلى 75 جنيهاً في الجملة، ليصل للمستهلك في أسواق التجزئة بمتوسط يتراوح بين 80 إلى 95 جنيهاً.
• السمك البورى: يتراوح سعر الكيلو بين 150 إلى 190 جنيهاً (ح حسب الدرجة والحجم).
• القراميط والشيلان: تتراوح بين 30 إلى 70 جنيهاً للكيلو.
• السمك البياض (الأملس / القشر): يتراوح سعر البياض الأملس بين 150 و250 جنيهاً، بينما يتراوح قشر البياض بين 220 و330 جنيهاً للكيلو.

ثانياً: الأسماك البحرية والمطاعم (الأسماك الفاخرة)

• المكرونة السويسي والبرانيس الإسكندراني: تتراوح بين 120 إلى 220 جنيهاً للكيلو.
• السبيط والكاليماري (وصابيا): يتراوح بين 250 إلى 450 جنيهاً للكيلو.
• سمك موسى: يتراوح بين 250 إلى 450 جنيهاً للكيلو.
• الكابوريا: تتراوح أسعارها بين 50 إلى 220 جنيهاً للكيلو حسب الأجمام والذكر/الأنثى.
• المرجان (درجة أولى): يتراوح بين 225 إلى 275 جنيهاً، والدرجة الثانية بين 120 إلى 180 جنيهاً.
• أسماك الوقار، القاروص، واللوت: تتراوح أسعار الجملة بين 150 إلى 350 جنيهاً للكيلو (وقد ترتفع في المحال السياحية ومطاعم الأسماك الجاهزة لتسجل مستويات أعلى تبدأ من 450 وتصل لأكثر من 800 جنيه مطبوخة).
• أسماك الدنيس: تسجل مستويات مرتفعة تتراوح بين 275 إلى أكثر من 500 جنيه للكيلو بحسب الحجم وطريقة التوزيع.
• الثعابين: تتراوح بين 100 إلى 600 جنيه للكيلو بحسب الحجم والنوع.

ثالثاً: الأسماك المجمدة والمستوردة

• السمك الماكريل المجمد: يتراوح بين 150 إلى 250 جنيهاً للكيلو.
• السردين المجمد: يتراوح بين 30 إلى 130 جنيهاً للكيلو.
• الجمبري المجمد: تتراوح أحجامه المختلفة بين 175 إلى 525 جنيهاً للكيلو.
• البربون المجمد: يتراوح بين 30 إلى 60 جنيهاً للكيلو.

رابعاً: الجمبري الطازج

• الجمبري الصغير / المتوسط: تتراوح أسعاره في أسواق الجملة وبدايات التجزئة بين 200 إلى 400 جنيه للكيلو، بينما ترتفع الأحجام الجامبو الفاخرة لتتجاوز ذلك بكثير بحسب المصيد (بحري أم مزارع).

ملاحظة: تختلف الأسعار السابقة بفارق طفيف (تتراوح بين 10 إلى 25 جنيهاً زيادة في الكيلو) عند الشراء من محال التجزئة العادية في الأحياء السكنية مقارنة بأسواق الجملة المركزية، وذلك نتيجة تكاليف النقل والتخزين وهامش ربح التاجر.